23 mai 2013
La recette du magret de canard séché
Ingrédients: - Un magret de canard- 1 kg de gros sel de Guérande- Assaisonnement selon votre goût (poivre, herbes, ...) Munissez vous d'un récipient assez grand pour contenir votre magret.Verser environ 2 cm de gros sel dans le fond de votre récipient,...